تدفق الدم السريع والتغيرات في نشاط الدماغ هما السبب
القهوة هي أكثر المواد المخدرة قبولاً اجتماعياً
(كيل، pte/05.05.2009/06:10) - يحفز الكافيين الجسم، ولكنه قد يُسبب الإدمان والصداع والإرهاق عند تفويت الجرعة اليومية المعتادة. يشرح أطباء نفسيون من كلية الطب بجامعة فيرمونت في مجلة علم الأدوية النفسية. فقد بحثوا في العمليات الفيزيائية التي يُحفزها التوقف المفاجئ عن تناول الكافيين. أظهرت عينة الدراسة، التي تناولت كبسولات الكافيين لفترة طويلة، ردود فعل واضحة بعد التوقف عن تناولها، مشابهة لأعراض الانسحاب النموذجية للمواد المُسببة للإدمان. ازداد تدفق الدم في الدماغ، وكذلك موجات ثيتا في تخطيط كهربية الدماغ، وهو ما يعتبره الباحثون السبب الرئيسي للصداع. كما أفاد المشاركون بشعورهم بتعب شديد، وإرهاق، وخمول، أو كسل أثناء فترة الانسحاب.
عيادة كيل للألم في مقابلة صحفية: "يُضيّق الكافيين الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم، وبالتالي ارتفاع ضغط الدم على المدى القصير. وفي الوقت نفسه، يزداد إمداد الخلايا بالأكسجين". يستهدف المكون النشط، الموجود في القهوة والشاي والكولا ومشروبات الطاقة والكاكاو، المستقبلات التي تُرسل إشارات الراحة إلى الخلية، مما يمنع الشعور بالتعب. ويضيف غوبل: "تكمن المشكلة في أن الدماغ يعتاد على جرعة ثابتة من الكافيين. لذلك، كلما زاد استهلاك الكافيين، قلت فعاليته". وإذا حُرم الجسم من الكافيين بعد هذا التعود، فقد يؤدي ذلك إلى الصداع والغثيان والتعب والاكتئاب. "وقد تجلى ذلك بوضوح من خلال ملاحظة أن معظم الناس يعانون من الصداع يوم السبت لأنهم لا يتناولون جرعتهم المعتادة من القهوة في عطلة نهاية الأسبوع".
يؤكد غوبل أن الكافيين، من الناحية الطبية والدوائية، يُعدّ مادةً منشطة. ومع ذلك، فإن الإدمان الذي يتطور مع الاستهلاك المنتظم مُنظّمٌ في المجتمع لدرجة أنه يكاد يكون غير ملحوظ. ويضيف: "القهوة جزءٌ لا يتجزأ من الحياة اليومية، ويتم استهلاكها باستمرار. فهي متوفرةٌ دائمًا في العمل أو في المناسبات، أو ببساطة يأخذ الناس استراحةً لتناول القهوة". كما تتوفر فرصٌ لتناول القهوة في جميع مناطق التسوق الحضرية، بينما في إنجلترا، يؤدي وقت شرب الشاي التقليدي في الخامسة مساءً الوظيفة نفسها: مُكافحة التعب المعتاد في ذلك الوقت من اليوم. ويوضح أخصائي علاج الألم: "يحتوي الشاي المُركّز على نفس تركيز الكافيين الموجود في القهوة".
نظرًا لأن تأثير الكافيين المنبه يخفف الصداع مؤقتًا، فقد استُخدم منذ زمن طويل كدواء. يقول غوبل: "طُوّرت كوكاكولا في الأصل كعلاج للصداع". ومع ذلك، ينتقد أخصائي الألم استخدام هذا المنبه في الأدوية، موضحًا: "هذا هو الحال، على سبيل المثال، مع أكثر مسكنات الألم شيوعًا للصداع. تجمع هذه الأدوية المركبة بين مسكنات الألم والكافيين، مما ينطوي على خطر الإدمان. هناك مرضى يتناولون بانتظام 30 حبة مسكن ألم يوميًا لهذا السبب". ويؤكد أخصائي الألم أن العلاج الأحادي، الذي يستخدم مكونًا فعالًا واحدًا فقط ويستغني عن الكافيين، أكثر منطقية من العلاجات المركبة. ويمكن حينها تناول القهوة بشكل مستقل عن مسكن الألم إذا رُغب في الحصول على تأثير الكافيين.
بحسب غوبل، يُعدّ تناول القهوة باعتدال مشروبًا مقبولًا اجتماعيًا لأنه يُحسّن الأداء. كما لا يوجد سبب طبي يمنع تناول ما يصل إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا. "يحتوي الكوب الواحد على ما بين 30 و100 ملليغرام من الكافيين، وذلك بحسب تركيزه. مع ذلك، يُعدّ الكافيين غير ضار حتى جرعة 200 ملليغرام." وينصح الطبيب المقيم في كيل من يستمتعون بشرب كميات كبيرة من القهوة بتحضيرها بأقل تركيز ممكن. "مع ذلك، من المهم الحفاظ على توازن الجسم والعقل."
المرسل: pressetext.deutschland
نصائح لقراءة المزيد حول هذا الموضوع

توقفتُ عن شرب قهوة الصباح منذ أسبوع، ومنذ الساعة الواحدة ظهرًا فصاعدًا، أعاني من صداع شديد وإرهاق شديد. في فترة ما بعد الظهر، أشرب فنجانين من القهوة كالمعتاد، لكنني لا أشعر بتحسن بعدها. أرغب في الاستمرار بالتوقف عن شرب القهوة صباحًا لأنها مدرة للبول بشكل كبير. أعمل سائق توصيل، وكانت المشاكل المصاحبة لذلك (مثل البحث عن دورة مياه) تُسبب لي ضغطًا نفسيًا كبيرًا. الآن، أستطيع إنجاز يوم عملي بالكامل دون الحاجة إلى دورة مياه.
لقد توقفت تمامًا عن شرب القهوة، وسأمتنع عنها نهائيًا. أعاني من الصداع واضطرابات النوم منذ ثلاثة أيام. لكنني سأستمر في ذلك. قبل خمسة عشر عامًا، أقلعت عن التدخين أيضًا فجأة. أنا واثق من قدرتي على فعلها. لكن تجربة هذه الأعراض الجانبية تجعلك تدرك تمامًا ما تواجهه.
بشكل عام، يُعدّ الكافيين مُرهقًا للكبد. في محاولتي الأخيرة للامتناع عنه، عانيتُ من صداعٍ استمرّ لثلاثة أيام، بدأ بعد ثلاثين ساعة من التوقف. هذه المرة، تركتُ الصداع يأخذ مجراه، ففقدتُ شهيتي للقهوة تمامًا. بدلًا من ذلك، أشرب كوبًا من الماء مع عصير ليمون طازج في الصباح، فهذا يُعوّض بعض الماء الذي فقدته عن طريق التعرّق خلال الليل. الليمون مفيد للكبد والجهاز المناعي. وشرب الماء في الصباح يُعطي نفس مفعول فنجان القهوة.
مرحباً فولكر،
يمكن طرح أسئلة من هذا النوع هنا: http://netz.schmerzklinik.de/
مع أطيب التحيات،
بيتينا فرانك
بما أن استهلاكي للقهوة - فأنا أحياناً أغطي حاجتي اليومية من السوائل (1.5 لتر) بها - يُعتبر "مقلقاً" نوعاً ما، فقد مررت بتجربة مشابهة قبل بضع سنوات عندما اقتصرت على شرب القهوة منزوعة الكافيين لعدة أسابيع. مع ذلك، ما يثير اهتمامي أكثر في المنشور المذكور أعلاه هو ما يتعلق بتأثيرات الكافيين، وخاصة على الدورة الدموية والأوعية الدموية وامتصاص الأكسجين. أعاني من نوبات الصداع العنقودي منذ عام 1997 (تم تشخيص حالتي عام 2006 فقط). في كل قائمة متداولة على الإنترنت تُشير إلى الأطعمة والمشروبات المُسببة للألم، تحتل القهوة عادةً المرتبة الثانية، مباشرةً بعد الكحول. بالنظر إلى آلية العمل المذكورة أعلاه، ألا يفترض أن يكون للكافيين تأثير إيجابي على الصداع العنقودي؟ من أين يأتي هذا التناقض، أو ما الذي يُسببه؟
لقد مررتُ بنفس التجربة. عندما كان أطفالي صغارًا، كانت قهوتي الصباحية تبرد غالبًا. لذلك قررتُ التوقف عن شرب القهوة يوميًا. جربتُ ذلك ثلاث مرات. في كل مرة، كنتُ أُصاب بنوبة صداع نصفي حوالي الساعة الواحدة ظهرًا. ومنذ ذلك الحين، أحرص بشدة على شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة في الصباح.
في الواقع، لا يمكن أن ينجح الانسحاب إلا بنفس الطريقة التي يعمل بها مع أي دواء آخر: عن طريق التوقف التدريجي ببطء شديد.
مع أطيب التحيات،
بيتينا فرانك