من مجلة شبيغل العدد 28، 10 يوليو 2021: مقابلة مع البروفيسور الدكتور هارتموت غوبل حول موضوع أحماض أوميغا 3 الدهنية والصداع النصفي

"شبيغل: ما مدى أهمية النظام الغذائي الصحيح للصداع النصفي؟"

غوبل: هذه بالتأكيد مشكلة كبيرة لكثير من المرضى. حتى أن هناك كتب طبخ تحتوي على وصفات لعلاج الصداع النصفي. لكن لسوء الحظ، تستند العديد من هذه التوصيات إلى أسس غير متينة، إذ لا يوجد سوى القليل من الأدلة العلمية التي تدعمها.

شبيغل: تشير دراسة نُشرت في "المجلة الطبية البريطانية" إلى أن اتباع نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية - مثل تلك الموجودة في سمك السلمون، والماكريل، وزيت بذور الكتان، وبذور الكتان، والجوز - يمكن أن يقلل من عدد نوبات الصداع النصفي بمعدل أربعة أيام شهريًا. ما رأيك في هذا؟

غوبل: علينا الانتظار لنرى ما إذا كانت هذه النتيجة ستُؤكد بالفعل. فحتى أحدث أدوية الصداع النصفي لا تُقلل أيام الصداع إلا بنحو 3.5 أيام شهريًا. وكما هو الحال في معظم الدراسات الغذائية، لهذه الدراسة قيود واضحة. فعلى سبيل المثال، لم تكن الدراسة مُعمّاة، إذ إن معرفة المشاركين والباحثين بنظام كل مجموعة غذائية قد يكون أثّر على النتائج. كما أن عدد المشاركين لم يكن كبيرًا. ولم يقلّ تأثير الصداع على المشاركين. ومع ذلك، تُشير الدراسة بوضوح إلى وجود بعض الفوائد لأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي يتم الحصول عليها من الطعام العادي، وليس من المكملات الغذائية التي تُباع في الصيدليات.

شبيغل: كيف يمكن تفسير هذا التأثير الإيجابي؟ 

غوبل: تتمتع أحماض أوميغا 3 الدهنية بتأثير مضاد للالتهابات؛ إذ يستخدمها الجسم لإنتاج مواد كيميائية تخفف الألم. وقد يكون لهذا تأثير أيضاً على الصداع النصفي.

شبيغل: هل ستقدمون الآن المزيد من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية في عيادتكم؟

غوبل: لقد دأبنا على ذلك لفترة طويلة، ببساطة لأنه صحي. هذا هو الجانب الإيجابي في نتائج هذه الدراسة بالنسبة لي: إذا تناولت المزيد من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل تلك الموجودة في سمك السلمون وبذور الكتان والمكسرات، فلن تخطئ في ذلك - على عكس بعض التوصيات الغذائية الأخرى - فهي بالتأكيد تعزز الصحة.

شبيغل: هل هناك أي نصائح غذائية أخرى لمرضى الصداع النصفي؟

غوبل: أجل. سابقًا، كان التركيز مُنصبًا بشكل أساسي على ما يجب تجنبه من طعام - الشوكولاتة والجبن والحمضيات، على سبيل المثال. قيل إن هذه الأطعمة تُسبب الصداع. وقد عانى بعض المرضى من قلق حقيقي. أما الآن، فنحن نعلم: لا أساس علمي لأي من ذلك.

شبيغل: أليس صحيحاً أن العديد من مرضى الصداع النصفي يتوقون إلى الشوكولاتة في اليوم السابق لنوبة الصداع؟ 

غوبل: نعم، لكن هذا ليس سبب نوبة الصداع النصفي. إنها علامة على أن فتيل الصداع قد اشتعل بالفعل، وهي محاولة يائسة من الجسم لسحب حبل الأمان وتجنب النوبة.

شبيغل: كيف يُفترض أن ينجح ذلك؟

غوبل: تُعزى معظم حالات الصداع النصفي إلى جينات وراثية تزيد من خطر الإصابة به. تؤدي هذه الجينات إلى زيادة سرعة نشاط أدمغة المصابين بالصداع النصفي وبقائها نشطة باستمرار. يحتاج الدماغ إلى الطاقة للقيام بذلك، والتي تحصل عليها الخلايا العصبية من الكربوهيدرات. نفترض الآن أن نوبة الصداع النصفي قد تُثار أيضًا بسبب نقص الطاقة في الدماغ. لذلك، من المهم جدًا لمرضى الصداع النصفي تناول الطعام بانتظام واستهلاك الكربوهيدرات المعقدة. قد يبدو الأمر غريبًا، لكنني أوصي بتناول الكربوهيدرات المعقدة على الإفطار، مثل تلك الموجودة في البطاطس والأرز ومنتجات الحبوب الكاملة. تُعد المكسرات وبذور الكتان إضافة جيدة

الأدب:

  1. أحماض أوميغا 3 الدهنية الغذائية لعلاج الصداع النصفي
  2. تعديل النظام الغذائي للأحماض الدهنية أوميغا-3 وأوميغا-6 للحد من الصداع لدى البالغين المصابين بالصداع النصفي: تجربة عشوائية مضبوطة