Flux sanguin rapide et modifications de l'activité cérébrale comme cause
Le café est la drogue la plus socialement acceptée
(Kiel, pte/05.05.2009/06:10) – La caféine stimule l'organisme, mais peut aussi engendrer une dépendance et provoquer des maux de tête et de la fatigue en cas d'oubli de la dose quotidienne habituelle. Des psychiatres de la faculté de médecine de l'Université du Vermont dans la revue scientifique Psychopharmacology. Ils ont étudié les processus physiologiques déclenchés par un arrêt brutal de la consommation de caféine. Les sujets ayant consommé des gélules de caféine pendant une période prolongée ont présenté des réactions nettes après l'arrêt de leur consommation, similaires aux symptômes de sevrage typiques des substances addictives. La vitesse du flux sanguin cérébral et les rythmes thêta de l'EEG ont augmenté, ce que les chercheurs considèrent comme les principales causes des maux de tête. Les sujets ont également rapporté se sentir particulièrement fatigués, épuisés, apathiques ou léthargiques pendant le sevrage.
« La caféine resserre les vaisseaux sanguins, ce qui accélère le flux sanguin et, à court terme, provoque une hypertension. Parallèlement, l'apport d'oxygène aux cellules augmente », explique Hartmut Göbel, directeur de la clinique de la douleur de Kiel , dans une interview accordée à pressetext. Le principe actif, présent dans le café, le thé, le cola, les boissons énergisantes et le cacao, cible les récepteurs qui, normalement, signalent à la cellule de se reposer, prévenant ainsi la fatigue. « Le problème, c'est que le cerveau perçoit une dose constante de caféine et s'y habitue. Par conséquent, plus on consomme de caféine, moins elle est efficace », précise Göbel. Si l'on prive l'organisme de caféine après cette accoutumance, cela peut entraîner des maux de tête, des nausées, de la fatigue et une dépression. « Cela a été clairement démontré par le constat que la plupart des gens ont mal à la tête le samedi car ils ne consomment pas leur dose habituelle de café le week-end. »
Sur le plan médical et pharmacologique, la caféine est une drogue, souligne Göbel. Cependant, la dépendance qui se développe avec une consommation régulière est si bien ancrée dans la société qu'elle passe presque inaperçue. « Le café fait partie intégrante de notre quotidien et est consommé constamment. On en trouve partout : au travail, lors d'événements, ou tout simplement pendant une pause-café. » Les occasions de consommer du café sont également nombreuses dans toutes les zones commerçantes urbaines, tandis qu'en Angleterre, la traditionnelle pause-thé de cinq heures remplit la même fonction : lutter contre la fatigue habituelle à ce moment de la journée. « Un thé fort contient la même concentration de caféine que le café », explique le spécialiste de la douleur.
L'effet stimulant de la caféine soulageant temporairement les maux de tête, elle est utilisée depuis longtemps comme médicament. « Le Coca-Cola a d'ailleurs été initialement conçu comme traitement contre les maux de tête », explique Göbel. Cependant, ce spécialiste de la douleur critique l'utilisation de ce stimulant dans les médicaments. « C'est le cas, par exemple, des analgésiques les plus courants contre les maux de tête. Ces médicaments combinés associent des analgésiques à la caféine, ce qui comporte un risque de dépendance. Certains patients prennent régulièrement jusqu'à 30 comprimés par jour pour cette raison. » Plutôt que des associations, une monothérapie, qui n'utilise qu'un seul principe actif et est dépourvue de caféine, est plus judicieuse, souligne le spécialiste. Le café peut alors être consommé indépendamment de l'analgésique si l'effet de la caféine est souhaité.
Selon le Dr Göbel, le café, consommé avec modération, est une drogue socialement acceptable car il améliore les performances. De plus, il n'y a aucune raison médicale d'éviter jusqu'à quatre tasses de café par jour. « Selon sa concentration, une tasse contient entre 30 et 100 milligrammes de caféine. Cependant, la caféine est inoffensive jusqu'à une dose de 200 milligrammes. » Ceux qui apprécient le café en grande quantité devraient le préparer le plus légèrement possible, recommande ce médecin de Kiel. « Toutefois, il est important de maintenir un équilibre suffisant entre le corps et l'esprit. »
La caféine trompe les cellules cérébrales en leur faisant croire qu'elles sont actives et pleines d'énergie
Expéditeur : pressetext.deutschland
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Je n'ai pas pris mon café du matin depuis une semaine, j'ai de violents maux de tête après 13 heures et je me sens très épuisé. L'après-midi, je bois mes 2 tasses de café comme d'habitude, mais je ne me sens pas mieux après. J'aimerais continuer à éviter le café le matin car c'est le plus grand diurétique. Je suis livreur et les problèmes liés à cela (où se trouvent les toilettes) ont été très stressants pour moi. Je peux désormais supporter tout mon temps de travail sans toilettes.
J'ai maintenant complètement arrêté le café et je me laisse aller à la « dinde froide ». J'ai des maux de tête et du mal à dormir depuis 3 jours. Mais je vais m'en sortir. Il y a 15 ans, j'ai aussi arrêté de fumer du jour au lendemain. Je suis convaincu que je le ferai. Mais le fait que de tels effets secondaires existent vous fait d’abord comprendre à quoi vous faites face.
En règle générale, le café est assez stressant pour le foie. Mon dernier sevrage de café a provoqué un mal de tête de 3 jours qui a commencé après 30 heures d'abstinence. Cette fois, je l'ai autorisé, avec pour résultat que j'ai complètement perdu l'appétit pour le café. Au lieu de cela, je bois un verre d'eau avec un citron fraîchement pressé le matin : cela compense une partie de l'eau que j'ai transpirée pendant la nuit. Le citron est bon pour le foie et le système immunitaire. Et boire de l’eau le matin a exactement le même effet que boire une tasse de café.
Bonjour Volker,
Des questions de ce type peuvent être posées ici : http://netz.krebsklinik.de/
Cordialement
Bettina Frank
Comme ma consommation de café - avec laquelle je couvre parfois mes besoins quotidiens en liquides (1,5 litre) - est assez "inquiétante", j'ai également vécu cette expérience il y a quelques années alors que je ne buvais que du café décaféiné pendant plusieurs semaines. Mais ce qui m'intéresse davantage dans l'article ci-dessus, c'est l'affirmation concernant l'effet de la caféine sur la circulation sanguine, les vaisseaux sanguins et l'absorption de l'oxygène. Je souffre de céphalées épisodiques en grappe depuis 1997 (diagnostiquées seulement en 2006). Dans chaque liste circulant sur Internet d’aliments et de boissons analgésiques, le café arrive généralement en deuxième position, juste derrière l’alcool. Cependant, étant donné le mode d'action décrit ci-dessus, la caféine devrait en fait contrecarrer la CK de manière positive !? D’où vient cette contradiction et quelles sont ses causes ?
J'ai aussi vécu cette expérience. Quand mes enfants étaient petits, mon café du matin devenait souvent froid. C'est pourquoi j'ai décidé d'abandonner mon café quotidien. J'ai essayé ça trois fois. À chaque fois, j'avais une crise de migraine vers 13h00. Depuis, je m'assure de boire au moins 1 tasse de café le matin.
En fait, le sevrage ne peut fonctionner que de la même manière qu’avec n’importe quelle autre drogue : il diminue très lentement.
Cordialement
Bettina Frank